EUROSTELLA BASE LATTE 100 7525 B-2 kg
41,58 €
13018A
Base concebida para satisfacer las demandas de los heladeros más exigentes, tanto por los ingredientes como por el resultado “natural” y la estructura cremosa que le da al helado. Pertenece a la línea All Natural: no contiene grasas vegetales hidrogenadas, espesantes, estabilizantes ni tampoco emulsionantes obtenidos por procesos de síntesis.
El sabor del helado de fiordilatte es limpio, en el que destaca eventualmente la nata fresca añadida. Se realzan también los sabores añadidos, en especial de las pastas oleosas.
Características:
- Sin leche ni derivados de la leche
- Sin grasas
- Sin derivados del huevo
- Sin gluten
- Excelente cremosidad
- No altera los colores ni los sabores de la fruta
- Óptima conservación en el tiempo
- Unidad de venta
- 1 bolsa
- Peso
- 2 kg
- Dosis
- 80 -120 g por litro de mix
- Modo de empleo
- Elaboración en caliente
- Ingredientes
- Sin gluten. All NAtural
- Unidades por embalaje
- 1 caja de 16 kg
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