![](https://tienda.suministrosmaestre.com/5830-large_default/cobertura-ébano-52-b-1-kg.jpg)
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Barritas de chocolate listas para hornear y rebozar, chocolate negro 100%.
Tienen un sabor a chocolate intensi, rico en cacao, de sabor contundente. Se funden como la mantequilla en el horno y crecen una vez que se enfrían los bollos o panecillos.
Resisten a temperaturas de hasta 200ºC en el horno sin quemarse, gracias a que contienen menos manteca de cacao.
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