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COBERTURA RUBY-RB1 47,3% B-2,5 kg
45,10 €
37059TC
Cobertura con intensas notas afrutadas, frescas y ácidas. Creado a partir del haba de cacao rubí, el chocolate ruby RB1 no contiene colorantes ni saborizantes adicionales. Su singular color y sabor invitan a crear combinaciones sorprendentes y a explorar nuevas ideas en chocolatería, pastelería y postres.
Gracias a su fluidez, el chocolate ruby RB1 es perfecto para diversas aplicaciones, como moldeados, baños, mousses y demás creaciones.
- Unidad de venta
- 1 BOLSA
- Peso
- 2,5 kg
- Características
- cacao intenso - equilibrado - suave - notas afrutadas
intenso sabor afrutado - notas frescas y ácidas.
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