

Glaseado libre de huevo que permite darles un acabado brillante y dorado a los productos horneados dulces y salados como empandas, panes y croissant.
ideal para repostería (croissant, brioche, mantecados, hojaldre, etc...) y panadería (sandwich, focaccia, etc...)
Magic Glaze es apto también para preparaciones veganas y reduce los riesgos de manipulación. Asimismo, puede ser usado en creaciones para celiacos e intolerantes a la lactosa.
Magic Glaze viene en formato de 1 litro y puede ser aplicado mediante spray o con una brocha. Una pequeña capa del líquido garantiza creaciones doradas y brillantes, lo que lo hace económicamente muy atractivo para panaderos Y pasteleros.
Glaseado libre de huevo que permite darles un acabado brillante y dorado a los productos horneados dulces y salados como empandas, panes y croissant.
ideal para repostería (croissant, brioche, mantecados, hojaldre, etc...) y panadería (sandwich, focaccia, etc...)