![](https://tienda.suministrosmaestre.com/3757-large_default/chocogelato-negro-puro-525-b-16-kg.jpg)
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Mezcla de helado listo para usar para helado negro italiano con un sabor muy intenso de chocolate negro y cacao.
Cómo utilizar:
- Mezcle con 2,4 kg de agua caliente (70-85 °C) durante 2 minutos.
- Para obtener una estructura mejor, deje reposar en el frigorífico (3-5 °C) durante ± 30 min.
- Vierta en el congelador discontinuo y empiece a batir.
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Cómo utilizar:
- Mezcle con 2,4 kg de agua caliente (70-85 °C) durante 2 minutos.
- Para obtener una estructura mejor, deje reposar en el frigorífico (3-5 °C) durante ± 30 min.
- Vierta en el congelador discontinuo y empiece a batir.