- Nuevo
producto semielaborado en polvo para helados de uso profesional - Base estabilizantepara helados de fruta.
Garantiza unos resultados óptimos incluso con recetas sencillas.
Otorga al helado una cremosidad perfecta, exalta el sabor de la fruta y los gustos que se añaden.
La espatulabilidad es de destacar y se conserva muy bien a lo largo del tiempo en vitrina, sin perder sus cualidades
Receta
600gr agua
400gr fruta fresca
280gr azúcar
50gr Base Fiora
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