CACAO EN POLVO MG 22/24% B-5 kg

70,95 €
37084C
Callebaut

Una base estupenda para aromatizar, teñir y texturizar.

El cacao en polvo de Callebaut® es cacao puro 100%, prensado a partir de la misma mezcla excelente que se utiliza para crear nuestro Finest Belgian Chocolate. Tiene un cálido color marrón rojizo y un sabor a chocolate rotundo y muy agradable que viene principalmente de la mezcla de habas de África occidental que forma su base. Está aderezado con habas aromáticas de otras regiones de África, Latinoamérica y Asia.

Cantidad

Este cacao en polvo tiene además una finísima textura, por lo que puede incorporarse a masas y líquidos, por ejemplo para aromatizar y teñir bizcochos, galletas, helados, postres, bebidas, etc. Su delicioso sabor y color convierten este cacao en polvo en un elemento imprescindible para decorar y dar el toque final también a sus postres.

Unidad de venta
Saco 5 kg
Modo de empleo
Incorpórelo a masas y líquidos.
Características
Sabor a chocolate potente - color marrón cálido.
Textura fina - excelente solubilidad.

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