CACAO BARRY ROJO 20-22% B-1 KG

22,55 €
37143A
Callebaut

Este excepcional cacao en polvo cautiva con su rojo caoba magnético, oscuro y brillante, un color característico de los afamados granos de cacao rojo y fino de Camerún obtenidos de forma sostenible.

Como usar:

Ideal para colorear, texturizar y dar sabor, este cacao en polvo alto en grasa te invita a explorar asociaciones creativas de maridaje en una amplia gama de aplicaciones : bizcochos, brownies, magdalenas y galletas pâte sablée, pâte à choux, mousses, glaseados y salsas, bebidas calientes, helados y sorbetes, ¡y mucho más!

Cantidad

Sabor intenso y complejo a cacao / Notas ahumadas con matices de frutos secos / Rojo caoba intenso y brillante

Unidad de venta
1 bolsa
Peso
1 kg

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