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ICE CHOCOLATE leche B-2,5 kg
42,90 €
37126
Chocolate con leche para mojar polos de helado y stracciatellas. Sabor rotundo y perfecto equilibrio entre cacao, leche y caramelo.
Crea una capa de chocolate con leche dura y crujiente para recubrir helados o en su interior.
Cómo se utiliza:
- Se funde a 45 °C - No necesita atemperado.
- Manténgalo caliente durante el servicio para evitar que el chocolate espese.
- Para bañar: sumerja los polos para helado una o dos veces para crear la capa de chocolate con el espesor que prefiera.
- Unidad de venta
- 1 bolsa
- Peso
- 2,5 kg
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