![](https://tienda.suministrosmaestre.com/3957-large_default/cobertura-coco-l-25-kg.jpg)
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Es una cobertura de gran calidad a base de chocolate fundente (74%). Se caracteriza por un sabor intenso a chocolate fundente. Es el producto más indicado para quien desea aportar al helado de Stracciatella todo el buen sabor y color intenso del chocolante fundente.
OTROS EMPLEOS:
Hace parte de la línea ALL NATURAL.
MODO DE EMPLEO:
Al igual que las demás coberturas, se utiliza en estado fluido después de deshacerla al baño maría (a una temperatura no superior a 35-40°C.), teniendo cuidado de mezclarla hasta que resulte homogénea.
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Es una cobertura de gran calidad a base de chocolate fundente (74%). Se caracteriza por un sabor intenso a chocolate fundente. Es el producto más indicado para quien desea aportar al helado de Stracciatella todo el buen sabor y color intenso del chocolante fundente.
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Hace parte de la línea ALL NATURAL.