STELLAMIX C.F. 100 7811 B-2 kg
33,44 €
13018
C.F. 100 es un producto ambivalente ya que garantiza resultados excelentes con elaboración tanto en caliente como en frío.
- Aporta al helado óptima suavidad y consistencia (pero resulta menos consistente respecto a Stellamix Gusto Latte).
- Sabor neutro-leche que resulta aún más neutro transcurrida alguna hora desde su preparación.
- Primer ingrediente: grasas vegetales hidrogenadas.
- El helado de fiordilatte producido con Stellamix c.f. 100 destaca por su color muy blanco, y si se utiliza con nata fresca, adquiere un sabor limpio e intenso de nata.
- Indicado también para máquinas de helado soft.
- Unidad de venta
- 1 bolsa
- Peso
- 2 kg
- Dosis
- 100-120 g por litro de mix
- Modo de empleo
- Elaboración en frío y caliente
- Ingredientes
- Sin gluten. All NAtural
- Unidades por embalaje
- 1 caja de 16 kg
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