SEMIFRIO CHOCOLATE A. E.

11,55 €

Referencia: 15002A

Producto en polvo sabor chocolate para elaborar semifríos. Ideal para elaborar semifríos, tartas, pasteles y frutas 3D.

Unidad de venta: 1 bolsa de 1 kilogramo
Dosis: 200 kg Alaska Express. 250 gr de agua. 1000 gr de nata
Modo de empleo: Disolver el Alaska Express con el agua. Añadir a la mezcla la nata (previamente semimontada). Dosificar en moldes. Refrigerar y decorar.
Alérgenos: Sin gluten, sin lactosa, sin frutos secos, sin huevo, producto vegano.